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“相約周五”品質管理活動
時間:[2017/10/27]   

  質量立企,科技興企…”,在美佳集團24字的企業發展戰略中,申總裁將質量作為企業戰略的首要要素。美佳集團發展壯大到今天,產品質量的穩定和提升奠定了美佳企業發展的基石。在美加水產相約周五的品質培訓質量活動中,品控部商部長向參加培訓活動的學員們介紹了企業的發展戰略中質量管理的重要位置。品牌是企業的靈魂,質量是企業的尊嚴。

  在集團品保與通關部的統一部署下,美加水產品控部自9月份開展了“相約周五”品質管理活動以來,10月份更是針對“如何做好現場品質管理工作以及品質管理基礎知識”開展培訓,參加人員主要以現場品控員為主,由品控部長商令海為大家講解,如何開展品控工作及現場品控需具備的基本常識和能力為主題,從企業質量觀“安全、安心、放心、舒心”開始切入講解,闡述了品質管理工作的方向、目標、常見的問題、解決問題的措施及工作開展的方式,并對品控員崗位職責進行了培訓;對品質控制的基礎知識進行了培訓,包括:現場管理的10大內容、PDCA循環法、5W1H工作法、“指差呼稱”、海因里法則、源流品質管理介紹、微生物基礎知識、衛生控制、品質異常匯報程序、GMP/SSOP/HACCP基礎知識等等。培訓現場氛圍活躍,大家聽得非常認真,效果很好。

  前幾期的培訓內容主要是針對品控員崗位職責以及品質控制的基本技能及常識,屬于概念性、綱要式的入門級培訓。后期,每周五都會對其中內容分別進行專題培訓,并定期進行測試,只有學以致用才能得到良好效果。好的產品源于好的質量文化,好的質量文化一定是基于好的企業文化,好的產品一定是全員參與的結果!讓我們攜手,共筑質量之石。

【美加水產  王慧潔】

 

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